Gårdsbutiken

Vi har en fin liten gårdsbutik som är öppen året runt!

Vårat största fokus ligger på grönsaker!

Vi satsar på kvalité och oavsett årstid finns det alltid något gott att handla.

Förra året satte vi 2000 sparrisplantor så förhoppningsvis kommer vi att kunna börja skörda lite sparris redan i år. Nu är vi igång med odlingarna för året och har små, små plantor på tillväxt i växthuset trots att det är massa snö ute. Framåt våren här börjar vi sälja lite tomatplantor. Just nu har vi jordärtskockor, lök, schalottenlök, purjolök och potatis. Nångång i juni hoppas vi börja kunna skörda grönsaker. Vi har morötter, knipplök, rödbetor, gulbetor och alla möjliga sorters kål och sallat. Även jordgubbar, tomat, bönor mm.  Den bästa tiden på året för oss är juli-augusti då vi har så mycket olika grönsaker att vi knappt vet vart vi ska ställa allt!

Utbudet varierar efter säsong. Under vintern är det mer rotfrukter, vintergrönsaker och lök. Vi förädlar även en del själva och året runt har vi tex jordgubbssylt, hallonsylt och vinbärsgelé, vi gör även inlagda rödbetor, surkål och smörgåsgurka med krondill. Vi odlar en del kidneybönor som vi säljer torkade, i år planerar vi också att så borlottibönor.

Vi har även drygt hundra bruna höns som värper finfina ägg som vi säljer i gårdsbutiken. Nytt för i år är att vi håller på att göra om en vagn till ett mobilt hönshus som ett gäng unghöns ska få flytta in i vår. Då kan vi flytta runt dom där vi vill att dom ska beta av och dom får hela tiden nytt bete.

Vi odlar allt själva och om vi nångång köper in en vara så är den tydligt skyltad med vart den kommer från. Att vara transparent och ärlig tycker vi är väldigt viktigt. Vi odlar helt ekologiskt och från och med april i år kommer vi bli KRAV-certifierade. Vi tycker att det känns fantastiskt att kunna erbjuda goda grönsaker och det bästa vi vet är att se hur glada kunderna blir när det är sådär så det svämmar över av godsaker i butiken!

Varmt välkomna till oss!

Annonser